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痛風患者注意:少吃拉面水餃
作者:南京科進 瀏覽:278 發布時間:2016/4/28 11:22:28
痛風患者在飲食和運動方面確實存在不少禁忌,但一些似是而非的注意事項,反而可能影響患者的健康。
在飲食方面,非發酵面食、精制大米更適合痛風患者,粗糧可以適量吃,但拉面、點心、灌湯包、餛飩、水餃等就要盡量少吃。
痛風病人多伴有代謝綜合征,尤其是肥胖、高脂血癥和高血糖等,粗糧富含纖維,利于減體重、降血脂和血糖,雖然嘌呤稍多,但綜合看來,如果不是在急性發作期,適當粗細糧搭配更利于控制體重。對于喜歡吃肉的痛風患者,急性發作期不能吃肉,但緩解期可以每日吃50—100克。如果長期不攝入肉類,會使得人體各組織器官功能下降,嘌呤代謝下降。適量攝入肉類可以增強免疫力和代謝能力,更有利于避免痛風發作。痛風緩解期患者,適量攝入,注意烹調方式。此外,部分海鮮如海參、海蜇皮、海藻的嘌呤含量較少,也并非禁食項目。
在運動方面,長期堅持運動,痛風患者可以減輕體重,回歸理想的身材,血尿酸亦隨之下降。此外,痛風患者通過合理運動,不僅能增強體質、增強機體防御能力,對減緩關節疼痛、防止關節攣縮及肌肉萎縮大有益處。
有氧運動適合痛風患者,特點是持續時間長,能增強耐力,消耗多余的脂肪,不易疲勞。低強度、長時間的運動,基本上都是有氧運動,如步行、慢跑、長距離慢速游泳、騎自行車、跳舞、打太極拳等。無氧運動主要是短時間內高強度、大運動量的運動項目,如100米、200米短跑,100米游泳,跳高、舉重、俯臥撐、快速仰臥起坐、單杠和雙杠運動等。無氧運動時,血尿酸、血乳酸水平會增高,并抑制腎臟對尿酸的排泄,進一步升高體內尿酸水平。因此,痛風患者應盡可能避免無氧運動。
當然,運動并不是越多越好,需要量力而行。痛風患者可以根據脈搏,估算自己的運動強度是否合適。具體說來,在運動剛結束的時候,我們自己數15秒的脈搏數,將結果乘以4,再加上10,便得到運動剛結束時的脈搏數(1分鐘)。加10的原因是運動剛一結束,脈搏數就會開始下降,加上10是為了校正,以便準確估算運動結束時的脈搏狀態。這樣,我們通過數脈搏的結果,再參照下表,便可以知曉自己的運動是否充分。
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