據英國《每日郵報》網站報道，美國俄克拉荷馬州立大學的最新研究表明芒果能補充高脂肪飲食所失去的腸道有益菌。作為優秀的膳食纖維來源，芒果還能同時幫助人們調節血糖和免疫系統，甚至減肥。

　　研究者首先將60只小鼠分為四組馴養，并為四組小鼠提供不同的飲食成分。一號組添加10%熱量的脂肪，二號組添加60%的高熱量脂肪，三號組添加100%的高脂肪飲食，四號組飲食中添加10%的芒果。高脂肪飲食中的營養元素有鈣、磷及部分膳食纖維，實驗同時準備了對照組作為對比。

　　十二周之后的實驗結果表明，飲食中加入芒果能夠調節腸道有益菌的水平，維持它們的數量穩定。經常食用芒果不僅能有效減少進食高脂肪食物造成的腸道益生菌流失，還能促進益生菌的活性，而在腸道之中有種特定細菌能夠幫助身體減肥，并緩解諸如2型糖尿病之類的肥胖并發癥。

　　這項最新研究的論文已發表于《營養學雜志》上，作者認為芒果果肉中含有豐富的抗氧化劑、二十多種不同的維生素、礦物質以及大量的膳食纖維。此前也有研究證明芒果中的化合物具有抗炎活性，其中的膳食纖維有助于消化。

　　越來越多的證據表明南亞的熱帶水果有利于人們的身體健康，只是此前人們不知道芒果對腸道微生物也有影響。最新研究不僅證實了這點，同時也給美國國家芒果委員會促進芒果在美國熱銷創造了機會。但研究者認為小鼠實驗后，還有必要對芒果做進一步的研究，以弄清實驗成果是否也適用于人類的腸道。

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