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秋季補陰和貼膘 哪個更重要?

作者:南京科進    瀏覽:65    發(fā)布時間:2015/9/24 9:37:45

經(jīng)顱多普勒

 

  炎炎夏日終于離開,結(jié)束了高溫濕熱的暑夏,天氣慢慢涼爽起來,秋分之后,不少人開始忙乎著貼秋膘了。
  而現(xiàn)代人早已過了普遍溫飽不足、農(nóng)耕體力消耗大的時代,飲食上往往營養(yǎng)足、口味精,主食、肉蛋及油脂的攝入量早已超出日常需求,少運動、少勞作,體力消耗小也日益普遍。
  此時再以“貼秋膘”為由敞開肚皮大吃大喝,輕則導致胃腸道功能紊亂,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀,重則誘發(fā)心腦血管疾病的急性發(fā)作,危及生命。
  “補陰”才是重點《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的說法。立秋過后,天地間陽氣漸收,養(yǎng)生強調(diào)順應(yīng)天時,滋潤和護藏五臟陰精,保養(yǎng)人體之正氣,以抵御秋季易發(fā)的常見病。
  秋天最大的特點是“燥”,燥最傷肺陰,清補肺陰可減輕口唇干裂、喉鼻干癢和咳嗽等不適,避免季節(jié)更替肺氣受損以致感受“時毒瘟疫”之苦;平補胃陰可減輕脾胃燥熱太盛所致的口干煩渴、胃脹、沒有食欲、大便干結(jié);潤補肝腎之陰則可消減手足心熱、心煩失眠、小便短赤等下焦燥熱的癥狀。因此,秋季養(yǎng)生重在“補陰”。
  中醫(yī)補陰四法用藥物補陰需由中醫(yī)師辨明體質(zhì),再結(jié)合初秋“溫燥”的氣候特點進行調(diào)補。而日常生活中,補陰的的方法也有很多種,我們在家就可以嘗試。
  1 調(diào)作息民間素有“晝養(yǎng)陽,夜養(yǎng)陰”的說法,良好的睡眠可以保障心肺肝脾腎等臟器得到充分休養(yǎng)。入秋后的作息應(yīng)逐步調(diào)整為“早睡早起”的狀態(tài)。早起吸收自然界晨露滋養(yǎng)之濕(在空氣質(zhì)量適宜時),利于人體適應(yīng)入秋后的“燥氣”;早睡則可滋養(yǎng)人體陰精,對補陰有莫大的益處。
  2 穴位保健操中醫(yī)外治法調(diào)理補陰的方法很多,大家所熟知的睡前泡腳和按摩腳底(重點按摩涌泉穴)都屬于此類。這里介紹一套睡前穴位保健操。
  第一步,叩頭梳頭,雙手十指分開,用指腹輕輕敲打頭皮2~3分鐘,然后以指代梳,從前向后梳頭1~2分鐘。
  第二步,按揉安眠穴1~2分鐘(安眠穴是經(jīng)外奇穴,位于耳后凹陷處和枕骨下凹陷處的連線中點)。
  第三步,搓揉耳廓1~2分鐘(耳朵上有很多穴位,按揉到有疼痛的地方可以多按幾下)。
  第四步,按揉手腕(內(nèi)關(guān)、神門穴)和手心勞宮穴1~2分鐘。
  第五步,按揉下肢三陰交、照海、涌泉等穴,每穴1~2分鐘。
  第六步,以肚臍為中心,順時針摩腹3~5分鐘。
  第七步,平臥放松,深長呼吸,自然入睡。
  3 柔和運動打太極、練瑜伽、飯后慢走等輕緩柔和的運動都非常有助于放松身心、調(diào)和陰陽。慢走時注意三步一呼、三步一吸,慢慢減緩呼吸頻率,同時每一步意守足底涌泉。
  4 食療補陰初秋時節(jié)暑未全消,飲食上除了滋陰潤燥,還應(yīng)兼顧清熱。下面推薦幾個嶺南人常用的潤燥養(yǎng)生方。
  銀耳蓮子百合糖水用料:銀耳50克,蓮子、百合各25克,枸杞10克,陳皮一小片,冰糖適量。
  做法:1、銀耳用水浸泡約10分鐘,洗凈;2、蓮子、百合熱水浸泡約半小時,洗凈;3、將銀耳、蓮子、百合、陳皮一起下鍋,武火隔水燉約半小時,改小火慢燉3~4小時;4、加入枸杞,冰糖,10分鐘后保溫即可。 功用:滋陰潤肺,生津止咳,清心除煩。
  適宜人群:氣陰兩虛、且陰虛較重,久咳、干咳,咽喉干癢不爽者尤其適宜。脾虛者可加半片生姜一同燉服,減少慢燉的時間,以制涼潤之性。
  茅根竹蔗水用料:鮮茅根50克,無花果3顆,鮮竹蔗500克,帶皮馬蹄500克,胡蘿卜1根。
  做法:1、把所有材料洗凈,竹蔗砍成小段,對半剖開,馬蹄切去頭和底部,胡蘿卜切成大塊;2、把所有材料放進鍋里,放清水2500毫升;3、大火燒開15分鐘后,轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘即可熄火;4、撈出湯渣,湯水可以放到冰箱里冷藏,喝時應(yīng)再次加熱至沸,放涼再飲。
  功用:清熱涼血、生津利尿。
  適宜人群:濕熱內(nèi)郁、平素煙酒不忌者尤其適宜。脾虛(寒)、氣陰兩虛者及孕婦慎飲。
  太子參石斛淮山瘦肉湯用料:豬瘦肉100克,太子參、鮮淮山藥各10克,石斛6克,生姜三片,食鹽適量。
  做法:1、太子參、石斛、淮山(去皮)洗凈,稍浸泡;2、豬瘦肉洗凈,整塊改刀起花;3、上述湯料與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升,武火煲沸后改為文火煲約1個小時,調(diào)入適量的食鹽便可。
  功用:補脾益胃、氣陰兩滋。
  適宜人群:氣陰兩虛者尤其適宜。脾虛者可酌情減少石斛用量。

 

 

 

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